KOJI SVE SASTOJCI ČINE SALATU SA TESTENINOM?
120 g makarona
20 g šargarepe
20 g tikvica
20 g šampinjona
20 g paprike
20 g ljubičastog luka
20 g čeri paradajza
10 g maslina
80 g feta sira
* salata može da bude i posna tj. bez feta sira
1 čen belog luka
nana
peršun
so
biber
ekstra devičansko maslinovo ulje
pola limuna
Salata sa testeninom u nekoliko koraka:
1. Penne Rigate ili Rigatoni tj. standardne makarone skuvati i ostavi u frižider da se prohlade.
2. Posle pola sata potrebno je iseckati testeninu na kolutiće.
3. Šampinjone, tikvice, papriku i šargarepu potrebno je iseckati na listiće i kockice.
4. Iseckano povrće izgrilovati sa belim lukom oko pet minuta.
5. U činiju za serviranje ubaciti iseckane makarone, grilovano povrće, crne masline, ljubičasti luk, feta sir, svežu nanu iperšun.
6. Posuti biber i so po želji.
7. Pred sam kraj pripreme, dodati maslinovo ulje i isceđeni sok od pola limuna.
8. Sve dobro promešati.
9. Dekorisati čeri paradajzom.
10. Tvoja salata sa testeninom je spremna. Prijatno! :)
Dobar obrok želi ti Dobrok!
