Uvreženo je mišljenje da uvođenje zdrave ishrane podrazumeva radikalne promene životnog stila, sticanje novih navika i odricanje od svega što volite da jedete. Iako je ovo samo predrasuda sa kojom se susrećemo, mnogima je baš ona kočnica koja ih sprečava da naprave prve korake ka zdravijoj ishrani.
Primarni cilj zdrave ishrane je poboljšanje zdravlja, povećanje energije u toku dana i sprečavanje rizika od nastanka hroničnih bolesti. Menjanje ishrane počinje malim promenama u Vašoj dnevnoj rutini. Za početak, primenite neki od sledećih jednostavnih koraka koji će imati velik uticaj na stanje vašeg organizma.
Redovno doručkujte
Osim što daje energiju za obaveze u toku dana, doručak je najvažniji obrok u toku dana. Hrana koju birate za doručak trebalo bi da ima visok nivo nutritijenata kao što su vitamini, kalcijum, proteini, vlakna i gvožđe. Ukoliko se neredovno hranite, i ne dajete organizmu potrebno gorivo, Vaše telo je primorano da crpi potrebne nutritijente iz vaših rezervi, što dovodi do slabljenja organizma.
Jedno od pametnijih rešenja koje možete primeniti, a ne zahtevaju veliku pripremu, je konzumiranje svežeg voća i povrća za doručak. Ove grupe namirnica su odličan izvor vitamina i minerala i značajno će smatinji potrebu za procesuiranim šećerima koju osećamo kada nemamo dovoljno energije.
Kinoa ili čia semenke u kombinaciji sa bananom i bobičastim voćem idealan su prvi zdrav obrok u toku dana. Ovakav doručak ne zahteva mnogo vremena, a pruža organizmu potrebnu energiju.
Zamenite zaslađena pića vodom
Kroz dnevne aktivnosti, čovek gubi osam čaša vode iz svog organizma. Ukoliko ne nadomestite ovaj gubitak tečnosti, osetićete simptome dehidratacije, kao što su žeđ, vrtoglavica, glavobolja i mučnina. Konstantnim hidriranjem organizma poboljšavamo rad bubrega, koji filtriraju štetne materije iz organizma.
Iako su veštački sokovi mnogima primamljiviji od vode, potrudite se da ih izbegavate ili još bolje, da u potpunosti zaboravite na njih. Zdrava zamena zaslaćenim pićima, pored vode, su ceđeni sokovi od svežeg voća i povrća.
Jedite raznovrsnu hranu
Zdrava i balansirana ishrana podrazumeva unošenje raznovrsnih namirnica iz svih pet grupa, u umerenim količinama. Svaka grupa namirnica ima za cilj poboljšanje rada organizma na njima jednistven način. Dok voće i povrće snabdevaju organizam vitaminima i mineralima, proteini hrane mišiće i daju telu potrebnu energiju.
Kako biste formirali zdrav i raznovrstan meni, kombinujte sastojke iz različitih grupa namirnica. Svako povrće ima različit nivo nutritivnih vrednosti - neka su odličan izvor gvođža ili kalcijuma, ali nemaju visoku vrednost vitamina A ili vitamina C. S obzirom da su svi vitamini i minerali neophodni organizmu, posebnu pažnju treba obratiti na izbegavanje jednolične kuhinje.
Salate su lak, svež i zdrav izbor obroka koji sadrže visok nivo nutritivnih vrednosti. Balansiranjem namirnica, začina i dodavanjem proteina, ove salate su odličan izbor za ručak - posebno u letnjim mesecima.
Izbegavajte prerađenu hranu
Prerađena hrana u sebi ima povišene količine masti, šećera i soli kako bi njihov ukus bio primamljiv kako odraslima, tako i deci. Bitna napomena je da ovi prehrambeni proizvodi sadrže visok nivo konzervanasa i aditiva koji se dodaju namirnicama kako bi se poboljšala struktura hrane i produžio rok trajanja. Uprkos lošim stranama ovih namirnica, ljudi često konzumiraju prerađevine ne znajući koliko su štetne za njihov organizam.
Kako biste bili sigurni da ne konzumirate veštačke i štetne materije, birajte prirodne namirnice. Jedite ih sveže ili minimalno termički obradjene. Ukoliko želite potpuno da izbacite veštačke aditive iz upotrebe, okrenite se organskim namirnicama koje se kultivišu bez pesticida i imaju viši nivo hranljivih sastojaka i antioksidanata.
Planirajte ishranu
Planiranje ishrane vam omogućava da kontrolišete lične nutritivne potrebe u toku dana. Bilo da ste na prilagođenom režimu ishrane ili morate da kontrolišete određene namirnice u ishrani - nivo sodijuma, šećera, počnite da planirate nedeljne obroke. Kada znate šta je potrebno vašem organizmu u toku dana, lakše će te izbegavati brze i nekvalitetne izbore hrane.
Kako bismo olakšali planiranje nedeljne ishrane, na Dobrok portalu možete poručiti obroke za narednih deset dana. Svakog dana u ponudi imamo više jela iz različitih kategorija, jer želimo da obezbedimo zdravu ishranu za ljude koji imaju različite potrebe. U opisu obroka, možete naći nutritivne i kalorijske informacije, preporuku za konzumiranje i normativ svakog jela.
Želite da se uverite da zdrava ishrana može biti laka odluka? Poručite svoj Dobrok obrok i prenesite nam vaše utiske.
